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Gâteau à la poire et au chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Preparer la genoise comme dans ma recette voir le lien ci dessous200 Gr de mascarpone 20 Cl de crème fraiche entiere liquide 60 Gr de sucre glace Cacao non sucré1 Belle poire Du sirop pour imbiber le gâteau amaretto pour moi
Préparation:
Une fois le gâteau cuit le démouler le mettre dans un plat et imbiber le de sirop.
Saupoudrer de cacao.
Faire la chantilly.
Dans le bol du robot mettre le mascarpone avec le sucre glace melanger bien et ajouter la crème et monter la en chantilly.
Disposer sur le gateau ajouter la poire couper finement.
Mettre au frais.
Http://www.lesfoodies.com/rosinette/recette/gateau-a-lananas-435330
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette