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Lapin au pruneaux et carotte
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Lapin d'1kg300 environ 2 Oignons2 Gousse d'ail 1Branche de romarin 1 Branche de thym Sel Poivre Vinaigre balsamique 250 Gr de pruneaux2 Carottes
Préparation:
Découper le lapin en morceaux. Dans une cocotte mettre un peu d'huile et les oignons émincés faire fondre un peu les oignons et déposer le lapin dessus et faire compoter ajouter un peu de vinaigre balsamique (les oignons doivent prendre à la cocotte mais surtout pas brûler).
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette