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Lapin au vin blanc et navet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 lapin découper 8 échalotes2 oignons4 gousses d'ailLa moitié d' une bouteille de chardonnaySel poivre thym Champignons de Paris 300gr voir plus 4 navets
Préparation:
Faire saisir le lapin dans un peu de huile d'olive et de beurre une fois dorer sur toutes ses faces ajouter les échalotes entières (j ai pris des petites) l ' ail émincé et les oignons émincés puis ajouter un peu de vin blanc et couvrir 30 mn ajouter les champignons e les navets couper en morceaux.
Laisser mijoter à petit feu 45 mn environ.
Laisser mijoter à petit feu 45 mn environ.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette