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Merveilles
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 gr de farine1/2 pqt de levure chimique 5 gr de sel100 gr de sucre poudre100 gr de beurre ramolli5 oeufs entierRhum
Préparation:
Dans le bol du robot mettre la farine le sel le sucre poudre la levure chimique et beurre coupe en petit morceaux.
Mélanger avec le crochet.
Ajouter les oeufs entier.
Puis le rhum ou autre parfum.
Pétrir jusqu a obtention d une pâte homogène.
Couvrir et laisser reposer minimum 30 mn.
Étaler la pâte au rouleau sur quelques millimètre d épaisseur.
À l aide d une roulette a pate cannelee faire des bandes et recouper celle ci puis inciser le milieu de chaque losange.
Plonger les merveilles dans une huile a 180 °.
Laisser dorer puis les retourner et laisser dorer.
Saupoudrer de sucre si vous aimez.
Mélanger avec le crochet.
Ajouter les oeufs entier.
Puis le rhum ou autre parfum.
Pétrir jusqu a obtention d une pâte homogène.
Couvrir et laisser reposer minimum 30 mn.
Étaler la pâte au rouleau sur quelques millimètre d épaisseur.
À l aide d une roulette a pate cannelee faire des bandes et recouper celle ci puis inciser le milieu de chaque losange.
Plonger les merveilles dans une huile a 180 °.
Laisser dorer puis les retourner et laisser dorer.
Saupoudrer de sucre si vous aimez.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette