Mini galettes apéro

Melanger la farine avec le lait au fouet à main puis ajouter les oeufs et un bon morceau de beurre fondu faites les crèpes. Prendre un cercle inox faire des petites crèpes. Après on les farcis avec ce que l'on veut pour ma part je fais une chantilly salée je nappe la crèpe dépose du saumon fumé et roule la crèpe les coupe en deux et ça fait de délicieux amuse geule.

On peut prendre du guacamole rillette de saumon thon et tout ce qu on à envie.