Mini- muffin fromage et courgettes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Mini-courgettes Fromage aux noix type rondelé 50gr 1 Cuillérée à soupe de levure 100Gr de farine 2Cuillérées à soupe de moutarde 3 Œufs 50Gr de beurre

Préparation:

Peler et couper les mini courgettes en des.

Dans une terrine battre les oeufs avec la moutarde. Faite fondre le beurre et l ajouter bien melanger ajouter le fromage et bien mélanger ajouter la farine et la levure puis les courgettes.

Mettre dans des mini moules àmuffins et cuire 10 mn 200°.