Mini-tartelettes aux pommes

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Préparer a pâte comme ci dessus.

Étaler la et faire des petits cercles puis poser les sur un papier sulfurisé et en cuisson 200 °10/15 mn selon les fours.

Étaer de la confiture sur les cercles de pate.

Peler les pommes et couper les en deux oter le coeur avec une cuillère parisienne. Puis couper finement les tranches de pomme les poser sur un papier slfurisé et napper de beurre fondu et de sucre cassonade moi j ai mis du sucre en poudre cuire 210°10 bonne minute.

Sortir du four et laisser refroidir puis avec un couteau passer la lame sur toute la longueur pour les decoller et rouler les les sur elle memeposer les sur les cercles de pâte.