2 Patidous Lait Bouillon de légumes ou de volaille1 Pt de gruyère râpé
Éplucher les patidou et les couper en morceaux. Les cuire dans un mélange eau lait avec un bouillon de cube de volaille ou de légume.
Les passer en purée mettre dans un plat à gratin et mettre le gruyère dessus passer au four et dorer.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette