Petits choux salé à la chantilly citronné /et àla ricotta concombre

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Faire la pâte à choux selon la recette de fatima "choux salé au saumon fumé"20 Cl de crème fraiche liquide sel poivre jus de citron en bouteille1 Pot de ricotta la moitiée d'1 concombre sel poivre

Préparation:

Http://www.lesfoodies.com/abdelhakim/recette/choux-sale-aux-saumon-fumePréparer la pâte à choux une fois les choux cuit préparer les farce.

Faire une chantilly avec la crème et ajouter sel poivre et à la fin le jus de citron farcir la moitiée des choux.

Peler le concombre et le couper en tout petits dés dans un bol mélanger la ricotta et le concombre ajouter quelques gouttes de citron saler poivrer mettre dans unepoche à douille et farcir l'autre moitiée des choux.

Ces petits choux sont hyper frais et très agréable pour l'apéro.