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Pomme de terre nouvelle et tomate farci aux courgettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Tomates 1 Courgette 6 petites pomme de terre Crème fraiche épaisse 1 Oignon nouveau Sel poivre chapelure
Préparation:
Nettoyer les pomme de terre couper dessus avec le couteau et creuser les faire de même avec les tomates.
Peler la courgette et râper la. Dans un bol mettre de la courgette de la crème fraiche sel poivre mélanger bien pour avoir une belle consistance et farcir les pomme de terre avec le reste de courgette crème ajouter le petit oignon nouveau couper finement mélanger et farcir les tomates parsemer de chapelure.
Vous pouvez faire pareil pour les pomme de terre mais moi je n aime pas les tomates cuites.
Cuire au four 200° 25 à 30 mn.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette