Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Pot au feu joue de boeuf
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 joue de boeuf de 600grLa moitié d 1petit chou vert8carottes6pomme de terre1poireau3 navet1branche de thym romarin 4clou de girofle 2oignons
Préparation:
Dans un faitout mettre les oignons thym romarin clou de girofle et la viande couvrir d eau froide et cuire 1h30 a petit feu puis ajouter le chou navet carotte poireaux cuire 30 mn ajouter les pomme de terre et laisser 15 mn arrêter la cuisson.
Je laisse reposer mon pot au feu 1h30 et je le réchauffe un peu juste avant de manger.
Je laisse reposer mon pot au feu 1h30 et je le réchauffe un peu juste avant de manger.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette