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Poulet au chorizo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Poulet de ferme La moitiée d un chorizo pas trop fort Sel poivre 3 Gousse d'ail 1 Oignon 1 Cuillére à café et demi de paprika 3 Cuillére à soupe d huile
Préparation:
Decouper le poulet. Faire chauffer l huile et y mettre l'ail en petit dés ainsi que l'oignon faire revenir et ajouter le poulet le faire dorer sur toutes ses faces. Ajouter un peu d'eau puis le chorizo puis le paprika saler poivrer laisser mijoter 15 mn et remettre de l'eau assez pour napper le poulet laisser cuire 1h30 selon le poids du poulet épaissir la sauce légèrement avec un peu de farine servez.
J'ai accompagner celui ci avec un gratin de betternut pomme de terre.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette