1 Poulet de ferme 4 Échalotes 50 Cl de crème 40Cl de vin blanc2 CitronsChampignons de paris Sel poivre
Découper le poulet /faire revenir les morceaux de poulet à feu vif saler poivrer /couper les échalotes finement y ajouter les échalotes et le vin blanc et laisser cuire 45 mn /ajouter les champignons et laisser cuire 10 mn le tout à petit feu.
Puis ajouter le jus de 2 citrons la crème et laisser cuire 20 mn.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette