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Poulet citron pruneaux olives
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Poulet de ferme2 Gousses d 'ails1 Gros oignon1 Citron bio 8 Olives noires à la grecque 1 Boîte de champignons 30 Cl de vin blanc3 Carottes 4 Pruneaux
Préparation:
Dans une cocotte mettre un peu d huile et de beurre Ajouter l ail écrasé et les oignons émincés ajouter le poulet couper en morceaux et faire dorer.
Zester le citron dessus et ajouter son jus laisser mijoter 5 mn.
Ajouter les pruneaux les olives couper finement mettre les carotte couper en rondelles et ajouter le vin blanc et ajouter un peu d eau laisser cuire 1 h.
Je le fais le matin pour le soir la viande prend bien le goût de la sauce et je le sert avec des vermicelle de riz.
Zester le citron dessus et ajouter son jus laisser mijoter 5 mn.
Ajouter les pruneaux les olives couper finement mettre les carotte couper en rondelles et ajouter le vin blanc et ajouter un peu d eau laisser cuire 1 h.
Je le fais le matin pour le soir la viande prend bien le goût de la sauce et je le sert avec des vermicelle de riz.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette