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Salade composée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Le vert d'un poireau 1 Carotte3 Petites pommes de terre Sel poivre 2 Petites tomates verte1 Tomate rouge1 Oignon rougeCiboulette Huile d'olive1 Cuillérée à soupe de moutarde Vinaigre de xérès
Préparation:
Decouper le poireau en rondelle et le nettoyer faite le cuire dans l'eau 15 à 20 mn environ procéder de même pour la carotte, peler les pomme de terre et avec une petite cuillère faite des petite boules (pour le côté décoratif) même cuisson que les poireaux decouper les tomates en rondelle l'oignon la ciboulette et assembler le tout faire la vinaigrette ; moutarde huile d'olive vinaigre de xérès sel poivre verser sur les crudités.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette