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Salade de lentille
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200Gr de lentille 2 Carottes 1Échalote Persil Sel poivre vinaigre 1 cuillérée à café de moutarde Hulie d olive un peu de paprika 1 Gousse d'ail 1 Oignon 3 Clous de girofle
Préparation:
Faire cuire les lentilles avec les carottes coupé en rondelle 1 gousse d'ail et un oignon piqué de 3 clous de girofle une fois cuite les mettre dans une passoire et les passer sous l'eau froide rapidement.
Préparer la vinaigrette dans un saladier : huile vinaigre moutarde paprika l'échalote ciselé et mélanger ajouter les lentillles et le persil bien mélanger servir.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette