Salade de mâche au foie confits

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Mache 1 Pt de foie confit 2 Échalotes Sel poivre persil 1 cuillére à soupe de moutarde huile et vinaigre de xérès 6 tomates cerises

Préparation:

Laver la mâche. Éplucher 2 échalotes et coupé les en petit dés.

Dans un salaldier ajouter l huile la moutarde le vinaigre le persil l'échalote sel poivre et bien mélanger ajouter la mache puis le foie confit coupé en petit morceaux mettre les tomates cerises et un petit de persil mélanger servir.