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Soufflé au pomme de terre et fromage
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Belle pomme de terre60 Gr de gruyere râpé30 Cl de lait4 Œufs50 Gr de beurre Sel poivre
Préparation:
Pechauffer le four 180°.
Separer les blancs des jaunes.
Eplucher les pomme de terre couper les en morceaux les cuire a l eau bouillante.
Une fois cuite ecraser les.
Mettre le lait et le beurre a bouillir selpoivre verser sur les pomme de terre bien melanger ajouter les jaune d oeufs et gruyere râpé.
Monter les blancs en neige incorporer les delicatement a la puree beurrer un moule a charlotte pour moi mettre au four 45 mn servir de suite avec une salade.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette