1 Pâte brisée 60Gr de poudre d amande +quelques amandes effilées 2 Sachets de sucre vanillé8 Petites poires environ ça dépend de votre moule25 Cl de crème fraiche liquide3 Oeufs
Étaler la pâte dans le moule et piquer le fond.
Peler les poires et enlever le trognon couper en 2 et poser sur la pâte.
Dans un bol battre les 3 oeufs et ajouter la poudre d amande et la crème et1 pqt se sucre vanillé bien mélanger verser sur les poires puis parsemaer d amandes éffilées cuire 40 m à 180°.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette