Tartelettes épinard et fromage

J ai fait 4 tartelettes avec la pâte.

Disposer vos moules sur la pâte et découper autour en laissant un petit espace pour le rebors du moule piquer à la fourchette.

Dans une caserole cuire les épinard et une fois cuit les passer à la passoire appuyer dessus pour faire sortir l eau couper finement au couteau et disposer sur les fonds de tarte. Ajouter ensuite le fromage bien couvrir et la poitrine coupé en lamelles fines et rajouter les épinards puis une demi tomate cerise au centre.

Volontairement je n ai pas mis de sel ni de poivre le fromage étant très saler et la poitrine fumé ça à suffit au plat.

Cuire 20 mn 180° servir.