Tomate et courgette farcies au chèvre et quinoa

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Tomates courgettes 1 Chavroux ou un autre fromage que vous aimerQuinoa (quantitee selon ce que vous metter en legume)Ciboulette 2 Cuillérées à café de chapelure aux 3 céréales1 Sauce tomate chèvre et miel

Préparation:

Rincer le quinoa et le cuire à l eau bouillante une douzaine de minutes.

Une fois cuit egoutter le et laisser refroidir.

Mélanger le au chevre.

Prepare les tomates couper le haut et creuser.

Couper les courgette dans la longueur et creuser.

Farcir de quinoa chevre ajouter la ciboulette.

Sauce tomate puis saupoudre de chapelure.

Cuire à 225°45 mn environ. Petite visite d une palombe trop mignon.