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Velouté de fane de radis
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Botte de fane de radis 4 Pomme de terre moyenne 10 Cl crème fraiche Sel poivre de la menthe
Préparation:
Bien laver les fanes les mettre à cuire avec de l eau saler et ajouter les pomme de terre peler couper en morceaux pendant 20 mn mixer le tout et ajouter la crème menthe le sel le poivre la menthe.
Passer au chinois pour avoir un velouté.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette