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Velouté de mâche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300Gr de mâche 3 Petites pomme de terreUn peu de lait et un morceau de beurre sel
Préparation:
Peler les pomme de terre couper les en petits dés et les cuire dans une casserole d eau salée lorsqu elle sont presque cuite ajouter la mâche laisser 2/3 mn enlever la mâche et les pomme de terre et les mettre dans un blinder mixer ajouter le lait pour avoir une consistance d un velouté et ajouter le beurre mixer pour avoirun melange bien homogène servir.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette