Cake au jambon, champignons et fromage

Préchauffez votre four à 180°C.

Battre les oeufs avec la farine.
Bien mélanger puis ajouter l'huile et le lait, bien mélanger jusqu'à ce que les liquides soient bien répartis dans la pâte.

Puis en dernier, ajouter la garniture, c'est à dire, le fromage râpé, les dés de jambon et les champignons revenus avec un peu de beurre dans une poêle pour enlever les excés d'eau.

Saler et poivrer suivant votre goût.

Mettre dans un moule à cake en silicone ou beurrez le s'il ne l'est pas et faites cuire environ 40 minutes.