Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Confiture de pommes vertes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Kg de pommesPeler les fruits et garder les pelures et les pépins et prendre un récipient adaptéUn linge propre1Kg de sucre cristallisé pour cette quantitéVanille.
Préparation:
Faire mijoter les fruits 10 à 15 mn dans une passoire à pression avec le linge rempli de pelures et bien fermé avec 2 l. D'eau, une fois les fruits cuits otez le linge rajouter le sucre, la vanille, ramenez à ébullition, cuire à gros bouillons 5 mn entiére, enlever les impuretés, éteindre, mettre dans les pots et laisser refroidir jusqu'a ce que la gelée prenne.
Publié par roussane - https://www.lesfoodies.com/roussane