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Kaaks brioché
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500G de farine2 Sachets de levures1. Tasse de café d'huile1. Tasse de sucre. 2. Œufs1/2Verre de fleur d'orangerLe zeste et le jus d'une orange100G de beurre. Du lait pour ramasser.
Préparation:
Petrir tout les ingredients pendant 5 mn dans un pétrin ou à la main en ajoutant le lait tiédi, une fois la pate ramassée finir avec le beurre, bien petrir, laisser reposer 1/2 heure. Former des boudins de 10 cm fermer en rondelles et échiqueter au ciseaux et laisser reposer 10 mn, enduire de jaune d'oeuf cuire 15 mn.
Publié par roussane - https://www.lesfoodies.com/roussane