Madeleines facile

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3Œufs 100Gr de sucre Vanille Zeste de citron ou d'orange 1 Yaourt nature 100Gr de beurre mou ou 10cl d'huile végétale 220Gr de farine et 2 levures. . . . . . Caissettes.

Préparation:

Blanchir les oeufs entiers avec le sucre et le reste par étape : yaourt zeste, vanille, beurre, farine, levure en mélangeant aèrer bien la pate... Et mettre dans les caissettes n'ayez pas peur de remplir à ras pour avoir une forme bombée, cuire 20 mn à 25 mn ça dépend !!! Pas de repos pour cette pate cuire tout de suite.