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Carpaccio de courgettes au pesto basilic orties
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Ingrédients pour 2 personnes :
2 courgettes rondes jaunes extra fraîches
1 pot de pesto basilic orties
100 g de pignons de pin
1 bouquet de basilic
sel, poivre, baies roses
Préparation:
Lavez les courgettes, puis détaillez-les en rondelles extra fines.
Salez et poivrez.
Faites griller les pignons de pin.
Déposez quelques gouttes de pesto sur les rondelles de courgettes, puis parsemez des pignons grillés et de feuilles de basilic.
Servez très frais avec une tranche de pain grillée.
Pour la recette du pesto basilic orties, cliquez ici
Publié par Les petits plats du Prince - https://www.lesfoodies.com/sabpoussin