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MILLE FEUILLES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Difficile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte feuilletée maison si possible1 L de crème pâtissière2 Sachets de fondant blanc1 Plaque de chocolat noir
Préparation:
Etaler la pâte feuilletée sur une plaque, recouvrir d'une deuxième plaque et enfourner pour 20 mn th 200° (il ne faut pas que la pâte lève de trop...).
Laisser refroidir et couper en rectangle (3 par portion).
Alterner les couches de pâte feuilletée et de crème pâtissière bien froide.
Faire fondre le fondant et l'étaler sur la dernière couche de pâte feuilletée. Laisser prendre au frais.
Faire fondre le chocolat au bain marie, puis dessiner des arabesques sur le fondant.
Pour la recette entière en images cliquer ici
Publié par Les petits plats du Prince - https://www.lesfoodies.com/sabpoussin