Pomme empoisonnée de la Sorcière pour Halloween

Lavez et séchez les pommes. Réservez.

Faites fondre le chocolat blanc au bain marie tiède jusqu'à obtenir une pâte liquide. Attention à ne pas remuer le chocolat car sinon il va masser.

Piquez les branches dans les pommes, puis trempez les pommes dans le chocolat blanc. Pour obtenir des sur-épaisseurs, faites couler du chocolat à l'aide d'une spatule. Laissez entièrement refroidir en posant les pommes sur une feuille de papier sulfurisé, pour que le chocolat durcisse.

Faites fondre le sucre et l'eau dans une casserole, ajoutez le sirop de glucose et le colorant alimentaire. Portez à ébullition, puis laissez cuire 10 minutes. Laissez tiédir.

Versez le caramel rouge sur les pommes en faisant des coulures à la manière d'une bougie. Laissez refroidir et durcir. Vos pommes empoisonnées sont prêtes !