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Quiche au épinards et saumon fumé
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte brisée 3 Œufs10 Cl de crème fraîche 350G d'épinards 80 À 100g de saumon fumé100 Ou plus de fromage râpé (type gruyère)2 Cuillères à soupe de beurreSel et poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C. Dans un plat à tarte, mettre la pâte. Couper le saumon fumé en petits morceaux. Laver les épinards, puis faire les cuire avec le beurre. Les réfroidir et les égoutter puis les hacher grossièrement.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche et le fromage. Ajouter les épinards. Saler et poivrer. Versez le saumon fumé sur la pâte, puis la préparation tout doucement. Laisser cuire au four pendant 35 à 45 minutes selon le four.
Publié par sabrina28200 - https://www.lesfoodies.com/sabrina28200