Cupcakes au chocolat, smarties et barbe à papa

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour 12 gros cupcakes3 oeufs moyens 125g de sucre (100g suffisent) 125g de beurre mou (j'ai remplacé 65g de beurre par du mascarpone mais vous pouvez également le remplacer par de la crème liquide) 100g de farine 25g de cacao en poudre 1cc1/2 de levure chimique
Pour la déco: Chocolat blanc Smarties Barbe à papa

Préparation:

La recette de base (le biscuit) est tirée du livre "Je veux du chocolat" de Trish Deseine.

1. Préchauffez le four à 180°C.
Placez des caissettes en papier dans vos moules à muffins.
Battez ensemble tous les ingrédients pendant 2 à 3 minutes jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Remplissez les caissettes aux 3/4 et enfournez pour 15 minutes.

2. Une fois les cupcakes refroidis, recouvrez-les de chocolat blanc fondu puis collez les smarties.

Déposez la barbe à papa au dernier moment.

Pour voir l'article original, c'est ici :
http://revedegourmandises.unblog.fr/2009/04/27/cupcakes-chocolat-smarties-et-barbe-a-papa/