Cupcakes au chocolat très colorés (pour anniversaire d'enfants)

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour 12 cupcakes : 3 oeufs moyens 125g de sucre 125g de beurre mou (j'ai remplacé 65g de beurre par du mascarpone mais vous pouvez également le remplacer par de la crème liquide) 100g de farine 25g de cacao en poudre 1cc1/2 de levure chimique
Pour la décoration : 100 à 150g de chocolat blanc Colorant (naturel si possible) Smarties Bonbons décoratifs Barbe à papa

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Placez des caissettes en papier dans vos moules à muffins.
Battez ensemble tous les ingrédients pendant 2 à 3 minutes jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Remplissez les caissettes aux 3/4 et enfournez pour 15 minutes.
Faites fondre le chocolat blanc, divise-le en trois ou plus, ajoutez le colorant de votre choix dans chaque partie et mélangez.
Une fois les cupcakes refroidis, recouvrez-les de chocolat blanc fondu coloré puis collez les Smarties et les bonbons décoratifs. Déposez la barbe à papa au dernier moment, juste avant de servir.

Pour plus de photos, regardez ici :
http://revedegourmandises.unblog.fr/2009/10/09/cupcakes-au-chocolat-tres-colores-pour-anniversaire-denfants/