Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Cake au kamut et pâte de noix de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog de Minouchka
Voici la mienne , très peu différente
il faut pour un cake :
200 g de farine complète de kamut ,
150 g de sucre blond ,
260 g de purée de noix de coco ( pate à tartiner ),( à la place d'amande )
3 oeufs ,
1 sachet de levure chimique ,
cuisson :,
30 mn à 180 ° four ventillé ,
Préparation:
Préchauffer le four à 180 °.
Mélanger, le sucre à la purée de noix de coco, puis y ajouter les oeufs, un par un en mélangeant bien entre chaque apport, puis ajouter la farine préalablement mélangée à la levure chimique, bien mélanger de nouveau, puis verser le tout dans un moule à cake préalablement beurré.
Cuire 30 mn à 180°.
Laisser refroidir puis démouler, j'ai fait ce cake pour accompagner une mousse au chocolat blanc /sirop de sureau.
Mélanger, le sucre à la purée de noix de coco, puis y ajouter les oeufs, un par un en mélangeant bien entre chaque apport, puis ajouter la farine préalablement mélangée à la levure chimique, bien mélanger de nouveau, puis verser le tout dans un moule à cake préalablement beurré.
Cuire 30 mn à 180°.
Laisser refroidir puis démouler, j'ai fait ce cake pour accompagner une mousse au chocolat blanc /sirop de sureau.
Publié par SACHA - https://www.lesfoodies.com/sacha