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Cake Matcha/abricot/huile de sésame
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Recette du cake Matcha /abricot /huile de sésame
Il me restait un peu d'abricot au sirop ....
Pourquoi ne pas l'associer avec du thé Matcha et de l'huile de sésame ? voilà l'idée qui m'a traversé l'esprit pendant ma ballade en bord de mer ..... idée curieuse me direz-vous ... certe ...mais résultat délicieux .........
Pour 10 à 12 pers env ,
Préparation : 15 mn ,
cuisson : 50 mn à 180 ° ( th6) ventilé ,
Il faut :,
230 g d'abricots au sirop ou frais ,
80 g de beurre fondu ,
80 g d'huile de sésame ,
280 g de farine ,
1 sachet de levure chimique ,
280 g de sucre en poudre,
5 oeufs ,
2 càc de thé Matcha,
Préparation:
Coupez les abricots en petits morceaux.
Dans une jatte, battre au fouet, les oeufs avec le sucre puis ajoutez beurre fondu et l'huile de sésame, bien mélanger, puis terminez en ajoutant, la farine mélangée à la levure puis le thé Matcha et les abricots en morceaux.
Beurrez un moule à manquer de 20/22 cm y verser la pate et enfournez pour 50 mn à 180 °.
Dans une jatte, battre au fouet, les oeufs avec le sucre puis ajoutez beurre fondu et l'huile de sésame, bien mélanger, puis terminez en ajoutant, la farine mélangée à la levure puis le thé Matcha et les abricots en morceaux.
Beurrez un moule à manquer de 20/22 cm y verser la pate et enfournez pour 50 mn à 180 °.
Publié par SACHA - https://www.lesfoodies.com/sacha