Cake noir

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Cake noir
Pour 8 pers ,
Préparation : 15 mn ,
Cuisson : 60 mn ,
Il faut :,
2 oeufs ,
100 g de fromage battu " type jockey bleu ",
100 g de beurre ,
1 cas de poudre de réglisse ,
1 càs d'alma mater " épice a la saveur de poivre ; vanille et caramel " pour trouver cette épice cliquez ICI ",
3 pommes ou poires ou les deux ,
1 sachet de levure ,
100 g de sucre brun,
100 g de farine de maïs,
100 g de farine blanche ,
1 càs de mélasse de sucre de canne ,
1 càt de bicarbonate ,
2 cas de sucre perlé pour la déco ,

Préparation:

Préparation :
Dans une jatte battre ensemble, les 2 oeufs, le sucre le beurre tempéré et le fromage battu puis ajoutez, les épices, la mélasse, les farines avec le bicarbonate ainsi que la levure.
Terminez en incorporant les fruits.
Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré, terminez en ajoutant pour le décorer le sucre perlé.
Enfournez four préchauffé à 210 ° pour 60 mn " mon four est à chaleur tournante ".
Ce cake a beaucoup de caractère... Délicieux accompagné d'une crème à la réglisse.