Il faut :, 500 G d'abricots au sirop ou frais, 2 Oeufs, 80 G de farine, 80 G de sucre en poudre, 20 Cl de lait , Sel , 1 Càc d'arôme d'amande amere, 1 Càs d'amandes effilées grillées (légèrement ),
Préparation:
Prendre un plat en terre, bien le beurrer puis y déposer les abricots coté bombé vers le haut Dans un saladier fouetter les 2 oeufs avec le sucre, puis y incorporer la farine, puis petit à petit le lait, terminer en y incorporant l'arome d'amande amere puis les amandes éffilées Verser cet appareil sur les fruits, puis enfourné pour 35 mn à température de 200°.
Publié par SACHA - https://www.lesfoodies.com/sacha