Compote de pommes maison à la verveine du jardin !

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Compote de pommes maison à la verveine du jardin !Recette toute simple et rapide Le mariage pomme/verveine est un vrai régal ,
Pour 4 pers ,1 kg de pommes ,150 g de sucre ,2 poignées de verveines fraichement coupées ,

Préparation:

Eplucher les pommes en oter les coeurs " je laisse toujours quelques pépins pour le goût d'amande " les mettre dans une casserole inox avec les 150 g de sucre mettre sur feu doux/moyen et laisser compoter pour 30 mn.
Retirer du feu, puis la verser dans un compotier, ajouter les feuilles fraiches de verveine à la compote encore chaude et mélanger délicatement.
J'ai rajouté quelques feuilles de verveine pour la présentation en coupes individuelles.