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Molleux aux poire et châtaignes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Moelleux aux châtaignes et aux poires
Recette pour : 6 pers
Cuisson : à 180° 25 mn ( four ventillé )
Il faut :
6 poires,
150 g de crème de marron ,
100 g de beurre pommade,
2 oeufs,
50 g de sucre,
80 g de farine,
3 g de levure chimique,
Préparation:
Préparation :
Mélangez progressivement la crème de marron, le beurre, les oeufs entiers, le sucre, la farine et levure.
Epluchez les poires et les vider par le fond, pour conserver la queue.
Mettez l'appareil au fond des moules individuels (beurrés) et posez une poire au centre de celui-ci et recouvrez du reste de l'appareil.
Faites cuire au four à 180 ° 10 mn pour un four trad ou 25 mn pour un four ventillé.
Publié par SACHA - https://www.lesfoodies.com/sacha