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Muffins chocolat blanc fève tonka
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Recette trouvée sur le blog de Mamina : Et si c'était bon
Pour un moule à cake moyen et 4 muffins ( perso 6 gros muffins +12 petits muffins )cette recette est facile
il faut :
150 g de beurre fondu refroidi
60 g de sucre en poudre
200 g de chocolat blanc
3 oeufs moyens
50 g de farine
1 fève Tonka
une bonne quinzaine d'abricots moelleux ( j'insiste moelleux c'est important !) coupés en petits morceaux valeur de la grosseur de noisette )
Préparation:
Préchauffer le four à 170 °.
Mélanger le sucre et les oeufs pendant 2 à 3 mn, ajouter le chocolat blanc fondu au bain-marie ou micro -ondesMélanger et incorporer la farine en remuant jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse, raper finement une fève Tonka au dessus de l'appareil et incorporer les morceaux d'abricots, bien mélanger, mettre dans les moules de votre choix et cuire env 25 mn à 30 mn pour le gros gateau (cake) et entre 10 à 12 mn pour les muffins.
Mélanger le sucre et les oeufs pendant 2 à 3 mn, ajouter le chocolat blanc fondu au bain-marie ou micro -ondesMélanger et incorporer la farine en remuant jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse, raper finement une fève Tonka au dessus de l'appareil et incorporer les morceaux d'abricots, bien mélanger, mettre dans les moules de votre choix et cuire env 25 mn à 30 mn pour le gros gateau (cake) et entre 10 à 12 mn pour les muffins.
Publié par SACHA - https://www.lesfoodies.com/sacha