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Petits gâteaux aux abricots
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Petits gâteaux aux abricots ,
Recette simple et très facile à réaliser ,
préparation : 15 mn ,
cuisson : 20 mn,
pour 4 pers ( 4 petits gateaux ),
il faut :,
4 abricots ,
1 gros oeuf ,,
60 g de sucre cassonade
60 g de farine à levure incorporée,
1 càs d'amandes hachées ,
60 g de beurre demi-sel perso du beurre doux c'était très bien aussi ,
Préparation:
Préchauffez le four à 180 ° (th 6).
Faire fondre le beurre au micro-onde.
Rincer et essuyer les abricots, les ouvrir et les dénoyauter, puis les couper en quartiers.
Battre l'oeuf avec le sucre cassonade jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux, incorporez peu à peu le beurre tièdi, puis la farine et terminer par les amandes.
Répartir cette pâte dans quatre empreintes d'une plaque de muffins en silicone en les remplissant à moitié, garnir d'abricots en les enfonçant légèrement dans la pâte.
Faire cuire 20 mn.
Laisser refroidir puis démoulez.
Servir ces petits gâteaux tièdes ou froids.
Divin avec de la compote d'abricot à la lavande.
Source : Prima Cuisine Gourmande.
lien: http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/
Faire fondre le beurre au micro-onde.
Rincer et essuyer les abricots, les ouvrir et les dénoyauter, puis les couper en quartiers.
Battre l'oeuf avec le sucre cassonade jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux, incorporez peu à peu le beurre tièdi, puis la farine et terminer par les amandes.
Répartir cette pâte dans quatre empreintes d'une plaque de muffins en silicone en les remplissant à moitié, garnir d'abricots en les enfonçant légèrement dans la pâte.
Faire cuire 20 mn.
Laisser refroidir puis démoulez.
Servir ces petits gâteaux tièdes ou froids.
Divin avec de la compote d'abricot à la lavande.
Source : Prima Cuisine Gourmande.
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Publié par SACHA - https://www.lesfoodies.com/sacha