recette trouvée sur le net 750 g .com !!
pour ceux et celles qui aiment le" sucré salé " !
préparation : 15 mn
cuisson : 10 mn
recette facile
il faut pour 4 pers
1 càs d'huile
1 kg de filet de poulet ( coupés en tranche )
1 càs de gingembre frais rapé
3 piments rouges épépinés et coupés finement
1 gros poivron rouge coupé en tranches
1 càc de maizena
1 càs de sauce soja
80 ml de jus de citron
60 ml de miel
4 petits oignons émincés finement
Faites chauffer la moitié de l'huile dans un work ( ou une cocotte ), puis y faire sauter les morceaux de poulet avec le gingembre jusqu'à ce qu'il dore , puis retirer les morceaux de poulets lorsque ceux -ci sont bien dorés puis les réserver au chaud , à la place verser le restant d'huile et faites rissoler le poivron jusqu'à ce qu'il soit juste tendre , puis incorporer la maizena préalablement mélangée dans un bol avec la sauce de soja , le jus de citron ainsi que le miel , remettez les morceaux de poulet , et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe , garnisser d'oignons juste avant de servir c'est délicieux ...... j'ai accompagné ce plat de nouilles chinoise
Publié par SACHA - https://www.lesfoodies.com/sacha