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Tarte au fromage blanc à la vanille

recette Tarte au fromage blanc à la vanille

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Tarte au fromage blanc à la vanille

Pour 6 à 8 pers ,
Préparation : 30 mn env,
Cuisson : 40 mn ..." dont 20 mn à 200° et 20 mn à 180 ° ",

Il faut :,
Pour la pâte sucrée ,
ou la remplacer par une pâte feuilletée ,
300 g de farine ,
190 g de beurre ,
60 g de sucre glace ,
2 petits jaunes d'oeuf,
1 pincée de sel ,

Pour la préparation au fromage blanc ,
500 g de fromage blanc battu ,
3 oeufs ,
50 g de maïzéna ,
200g de sucre en poudre,
2 càs de vanille liquide ,

Préparation:

Tarte au fromage blanc à la vanille


 Tarte au fromage blanc à la vanille

Pour 6 à 8 pers
Préparation : 30 mn env.
Cuisson : 40 mn..." dont 20 mn à 200° et 20 mn à 180 ° ".
Réaliser la pâte à tarte puis la filmer et la mettre au frais pour 1 heure.
Dans une jatte mélangez les 3 jaunes avec le sucre en poudre la vanille liquide et la maîzéna puis ajoutez petit à petit le fromage blanc battu.
Montez les 3 blancs en neige puis les incorporer délicatement à la spatule à la précédente préparation.
Chemisez un moule à tarte avec votre pâte puis y verser la préparation.
Enfournez four préchauffé à 200° pour 20 mn à cette température puis baissez le four sur 180 ° pour les 20 mn restantes.
La cuisson terminée sortir la tarte du four et laisser refroidir avant de la démouler.




Publié par SACHA - https://www.lesfoodies.com/sacha