Pate briséeChoux fleurMoutarde200grs de lardonscurcuma ( 1 bonne cas)3oeufs20cl de creme liquide sel,poivregruyere
Cuire choux fleur vapeur ou a l'eau, mettre la pâte sur moule et la piqué, étaler la moutarde dessus, mettre choux fleur couper en morceaux, lardons crus, mettre gruyère, mélanger oeufs+crème+curcuma sel, poivre et verser dessus. Cuire 30 min tout dépend de votre four.
Froid avec une salade les enfants adorent.
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