Gateau au yaourt

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Oeufs2 Pots de sucre (220gr)1 Yaourt nature (125gr)1/2 Sachet de levure chimique (6gr)2 Pots de farine(160gr)1/2 Pot d'huile d'arachide (60gr)

Préparation:

1. Préchauffe le four à 180° (th6) et pose ton moule sur la plaque aluminium perforée ou sur la grille du four que tu auras sortie auparavant.

2. Dans un bol plastique, mélange au fouet les oeufs et le sucre pour les faire blanchir, ajoute le yaourt.

3. Dans un bol plastique, mélange la farine et la levure chimique avec un fouet. Ajoute enfin l'huile d'arachide et mélange correctement.

4. Verse le mélange dans le moule et mets le dans le four. Fais cuire à 180° (th6) pendant 15 min puis baisse le four à 160° (th5) et laisse encore 25 min en recouvrant ton moule de la toile silpat pour que ton gâtau reste plat.

5. Laisse refroidir durant 5 min.

PS : Pour la decoration= 250 gr de crème fraiche liquide (25 cl), 50 gr de sucre glace, 2 lacets acidulés, 1 pomme verte, des smarties ou autres encore.