Crèpes marocaines

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Difficile

Ingrédients (8 personnes):

3Verres de farine 4,5Verres d'eau tiède 1C moyenne de levure boulangère 1/2Càc de sel 1Càs de sucre 1 Sachet de levure chimique.

Préparation:

Mélangez tout ces ingrédients et battez les énergiquement, laissez lever le mélange puis mélangez le avec une louche pour faire disparaitre la mousse.

Avec une louche on versse sur une poele sur feu moyen un peu de pâte et les trous vont apparaitre quand c'est cuit.