Pâte a beignet : 200 gr farine 2 oeufs Lait 1/2 sachet levure 1 cas dhuile 1 pincée sel Cannelle
5 pommes Huile de friture
Préparation:
Pâte : Casser les oeufs et battez les dans un saladier. Ajouter progressivement la farine, sel, levure. Ajouter le lait. Puis le reste de la farine et du lait. Je n'ai pas quantifier le lait, peux etre 1 grand verre. La pâte a la même consistance que celle pour les pancakes. Ajouter la cas d'huile.
Faite chauffer l'huile de friture. Éplucher et couper votre pomme en rondelles. Les tremper dans la préparation et les mettre a frire. Plonger dans du sucre en poudre et déguster tiède.
Publié par salima38 - https://www.lesfoodies.com/salima38430