Faire saisir l'oignon, le boeuf dans un filet dhuile olive. Ajouter lail et les epices. Des que le boeuf est saisie, ajouter la tomate. Au bout de 10 min ajouter 2 cuil a soupe vinaigre balsamique. Ajouter les carottes decoupé. Verser de leau ce quil faut pour que les carottes cuissent et que le boeuf soit tendre.
La sauce doit etre epaisse.
Publié par salima38 - https://www.lesfoodies.com/salima38430