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Cookies

recette Cookies

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

180 gr farine20gr poudre noisette1oeuf80 gr sucre roux + 80gr sucre blanc(. Je n'ai mis que 80gr sucre roux pour que le cookies soit plus light) 110 gr beurrePépite chocolatChocolat blanc1/2 c c bicarbonatePincée sel1/2 cc levureUne poignée d'amande effilées

Préparation:

Mélanger le beurre pommade, le sucre roux et l'œuf.
Préparer les ingrédients sec : farine, poudre noisette, levure, bicarbonate, sel, Pépite chocolat noir et le chocolat blanc concassé, amandes effilées.
Ajouter la préparation sec au mélange beurre, œuf et sucre.

Former une pâte, rouler en boudin dans du papier cellophane. Laisser au frigo au moins 2h, si vous êtes pressé 30 min suffise.

Préchauffer le four à 180°. Former des petites boules, aplatir légèrement, mettre des morceaux de chocolat noir et blanc sur le dessus.
Cuire 10 min à 170°.
Les cookies paraissent non cuit, mais ils continueront de cuire à l'extérieur.


Publié par salima38 - https://www.lesfoodies.com/salima38430