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Fricassée ou sandwich tunisien
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 gr farine
1cac sucre
10 gr levure boulangère
Sel
1 œuf
4 cas dhuile tournesol
10 cl de lait
Exemple de Garniture:
Pomme de terre
Blanc de poulet
Demi oignon
Olive
Fromage a burger
Mayonnaise
Ou traditionnel :
Pommes de terre
Thon
Olive
Tomate
Mayonnaise
Préparation:
Versé les ingrédients sec dans un pétrin, ajoutez le liquide et l'œuf.
Pétrir pendant 10 min.
Laisser reposer 1h.
Dégazer et étaler la pâte env 3 cm. Former des cercles de la taille de votre choix.
Laisser gonfler 15 min et cuire à feu doux dans une huile chaude.
Attendre que les pains soient froid pour les garnir.
Pétrir pendant 10 min.
Laisser reposer 1h.
Dégazer et étaler la pâte env 3 cm. Former des cercles de la taille de votre choix.
Laisser gonfler 15 min et cuire à feu doux dans une huile chaude.
Attendre que les pains soient froid pour les garnir.
Publié par salima38 - https://www.lesfoodies.com/salima38430